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Die elf weißen, untereinander angeordneten Linien veranschaulichen den Zeitraum von 2009 bis 2019.
Die Farbverlaufslinien zeigen, beginnend von links, die fünf Parameter Produktion, Verbrauch, Export, Import, sowie die Erntefläche. Jeder dieser Parameter besitzt zwei Farbwerte eines Farbverlaufes.